Menu Menu
Gå til kurven
Indkøbskurv
0,00 kr.
|
0 varer

Broccoli Tots

Bliv ikke skræmt af den grønne farve, for disse broccoli tots er nemlig fyldt med smag. Server som en lækker appetizer, tilbehør til aftensmaden eller tag dem med i madpakken. Bidderne kan serveres med din yndlings dressing, og de kan også fryses ned. Broccoli bidderne er en rigtig god og anderledes måde at få noget mere grønt ind i kosten. Som erstatning til hvedemel er der brugt Plenny neutral, der tilføjer både ekstra vitaminer og mineraler og giver en bedre mæthedsfornemmelse.

BROCCOLI TOTS:

Laver 20-24 stykker

Ingredienser:

300g broccoli

400g bagekartoffel (skrællet)

50g Plenny neutral

1 spsk spidskommen

1 tsk hvidløgspulver

Salt & peber

Fremgangsmåde:

Kog kartoffel i let saltet indtil den næsten er mør.

Samtidig koges broccolien i let saltet vand.

Riv kartoflen på et rivejern.

Kom broccoli i en foodprocessor og hak det fint.

Kom broccoli og kartoffel i en si og pres så meget væske ud som muligt.

Kom herefter broccolien og kartoffel i en skål.

Tilføj PLENNY neutral, salt & krydderier.

Rør godt rundt med en ske eller hænderne.

Form til små tots.

Kom broccoli tots på en bageplade beklædt med bagepapir.

Drys med lidt olivenolie.

Bag i en forvarmet ovn i ca 40 minutter på 200c.

Tag dem ud halvvejs, vend dem om og drys med mere olivenolie.

Skriv et svar
Ajax loader